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共建“智慧餐廚”班開啟校企合作新模式

日期：2021/11/6 13:02:19?

2021年11月5日下午四點，六安職業(yè)技術(shù)學院與安徽索伊集團共建“智慧餐廚”班開班儀式在六安索伊君瀾大酒店隆重舉行，六安職業(yè)技術(shù)學院黨委書記周德福，黨委副書記、院長葛向東，黨委委員、副院長王家祥，安徽索伊集團董事長王瓊峰，董事長助理倪曙東，黨委書記汪顯華參加了開班儀式，市經(jīng)信局黨組成員、副局長李才錄、市人力資源保障局四級調(diào)研員蔡宜生應(yīng)邀到會，以及智慧餐廚班的51位學生及老師共同參加了開班儀式。

“智慧餐廚”班開班儀式

開班儀式由職業(yè)技術(shù)學院副院長王家祥主持。安徽索伊集團董事長助理倪曙東致詞，并就雙方共建“智慧餐廚”班寄予很大的厚望。他說企業(yè)發(fā)展的核心在于人，快速實現(xiàn)從“傳統(tǒng)制造”向“智能制造”的擅變，關(guān)鍵詞是人才。企業(yè)需要一支專業(yè)理論扎實、專業(yè)技術(shù)熟練、專業(yè)素質(zhì)過硬的技能人才隊伍?！爸腔鄄蛷N”班的開班為企業(yè)搭建了人才培養(yǎng)的“直通車”。共建“智慧餐廚”班，全面實施專業(yè)與企業(yè)對接，學生與社會對接，教學與就業(yè)對接，開展共建校企合作教學模式。我們堅信，在學院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助下，定會把這次共建做實、做強、做大，實現(xiàn)學生、學院、企業(yè)三方共贏!希望“智慧餐廚”班的同學們，珍惜自己的青春時光，珍惜自己的學習機會，扎實學習專業(yè)本領(lǐng)，發(fā)揮自己的聰明才智，早日歷練成為一名卓越的索伊人。接著“智慧餐廚”班的學生代表張楊楊發(fā)言，他說感謝學校和企業(yè)為他們搭建了這樣一次學習的機會和平臺，一定不辜負大家的希望，努力學習，不斷提升自己，把學到的專業(yè)理論知識與企業(yè)的實踐相結(jié)合，早日回報社會，服務(wù)企業(yè)。

安徽索伊集團董事長助理倪曙東致辭

開班儀式現(xiàn)場

隨后，六安職業(yè)技術(shù)學院黨委副書記、院長葛向東和安徽索伊集團董事長王瓊峰簽署了合作協(xié)議。最后，六安職業(yè)學院黨委書記周德福作重要講話。他說這次安徽索伊集團與六安職業(yè)技術(shù)學院共建“智慧餐廚”班，就是探索校企合作的新模式，也是學院積極為企業(yè)服務(wù)，為地方經(jīng)濟服務(wù)的具體體現(xiàn)。希望雙方相互合作，相互切磋，齊心協(xié)力把智慧餐廚班辦出特色，辦出好的效果。也希望同學們珍惜大好時光，認真學習，學好本領(lǐng)，成就事業(yè)，同時成就自己。

六安職業(yè)技術(shù)學院黨委副書記、院長葛向東和安徽索伊集團董事長王瓊峰簽署合作協(xié)議

六安職業(yè)學院黨委書記周德福作重要講話

學生代表張楊楊講話

會后電視臺采訪索伊集團黨委書記汪顯華

會后電視臺采訪六安職業(yè)技術(shù)學院機電學院院長韓士萍

會后電視臺采訪智慧餐廚班學生張楊楊

開班儀式前“智慧餐廚”班的師生們參觀了安徽索伊集團，聽取了集團黨委書記汪顯華對于索伊企業(yè)文化的介紹。走進了智能制造車間，聽取了公司銷售部長方明洋對智能化數(shù)字烹飪機器人和智能化數(shù)字機器人飲料機等產(chǎn)品的介紹，同時還品嘗了現(xiàn)磨的咖啡，同學們非常的興奮。還參觀了公司的產(chǎn)品展示廳和轉(zhuǎn)型展示廳，看了產(chǎn)品，聽完講解，進一步了解了索伊探索升級，智能轉(zhuǎn)型的過程。最后，又來到了索伊君瀾大酒店的智能機器人體驗廳，品嘗了麻婆豆腐、焗雞翅、紅燒冬瓜、洋蔥牛肉粒，同學們都贊不絕口，都說機器人的手藝勝過大廚的手藝，味道好極了，同學們都急不可待想盡早加入索伊，成為幸福的索伊人。